photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sadirac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Participer aux activités de présentation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités : - Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation présentations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Réception, distribution et service des repas - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect[...]

photo Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Emploi Art - Culture - Loisirs

Sadirac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSOCIATION L'AGAP a son siège au sein d'un bâtiment municipal « La Maison de la Poterie de Sadirac ». Réunissant des céramistes professionnels, des amateurs de céramique et des amoureux du patrimoine, elle a à coeur de promouvoir la valorisation du patrimoine potier et la transmission des savoir-faire céramiques à travers des ateliers ouverts aux enfants et aux adultes, l'organisation de stages et du Festival « Céramique en Fête ». La Maison de la Poterie comprend un Musée Municipal de la Céramique Sadiracaise animé par une employée municipale, un atelier animé par l'association et un lieu d'exposition temporaire animé en collaboration avec la municipalité. L'association propose des parcours pédagogiques en direction des écoles, collèges et lycées : visite du musée, démonstration de tournage, pratique en atelier. Chaque année l'AGAP organise le festival « Céramique en Fête » le deuxième week-end de juin. Elle a également pour objectif d'établir des partenariats avec d'autres associations pour organiser des résidences ou expositions extra muros. ENJEUX DU POSTE : Vous serez garant(e) du bon fonctionnement de notre association. Vous aurez à coordonner les activités[...]

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